Il mio Paese, l'Ecuador, è un grande produttore di cacao. Lo consumiamo in molti modi, a cominciare dalla cioccolata calda soprattutto nel periodo natalizio,...
L’encebollado è un piatto tipico in Ecuador molto famoso nelle zone costiere, ad esempio Manabi, Esmeralda, Guayaquil e così via.
L’ encebollado è uno stufato...
Mi chiamo Lourdes, sono nata nel 1981 in un paesino chiamato La Esperanza, che appartiene alla provincia di Cotopaxi, in Ecuador, sud America.
La mia...
