Nel mio Paese d’origine, il Gambia c’è una festa molto importante che si chiama Tobaski; è una grande festa islamica che ricorda il sacrificio di Abramo. Questa festa si celebra ogni anno nel mese di Ramadan; è una festa gioiosa che si celebra due mesi dopo la fine del Ramadan. È una festa molto antica e ha un significato storico, religioso e culturale molto importante; infatti, è una festività che celebra la cultura e le tradizioni gambiane ogni anno.
Durante questa festa si preparano cibi speciali, come il “benachin” conosciuto anche come “riso jollof”. È un piatto a base di riso cucinato in un sugo aromatico di pomodoro, cipolla e spezie, spesso arricchito con carne o pesce.
Le persone portano vestiti tradizionali. Gli uomini indossano spesso il grande “boubou”, una lunga tunica che arriva fino alle caviglie fatta con colori vivaci e tessuti molto pregiati.
Per me questa festa è importante perché aiuta gli altri, celebra la cultura ed è piena di gioia.
[Mohamed – Corso D, Primo Livello Primo Periodo CPIA Voltri]
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