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Voltri

Tutta la mia vita in uno zaino

Quando si vive una vita normale si ha tutto ciò che serve. Immaginate cosa succede quando avete un lavoro, una famiglia, una casa, amici, progetti,...

“Varenyky”, il cibo simbolo dell’Ucraina

La tradizione culinaria ucraina è semplice e consiste in ricette deliziose e saporite. I principali ingredienti dei piatti ucraini sono la carne, i cereali,...

Il tè marocchino

Il tè marocchino è considerato una delle bevande più apprezzate al mondo e il Marocco è l’unico Paese che eccelle nella sua preparazione, perché...

Dove e come mangiano i Thailandesi

Nel passato la famiglia thailandese sedeva per terra usando la stuoia e mangiava sul pavimento. Attualmente invece in Thailandia si mangia sulla tavola. Un pasto...

Il borscht, un piatto tipico dell’Ucraina

Se chiedete a un Ucraino qual è il piatto tipico del suo Paese, sicuramente risponderà il borscht. Questo piatto è simbolo della cucina ucraina....

Il Songkran, la Festa dell’acqua

Una festa importante del mio Paese, la Thailandia, è il Songkran o Festa dell'acqua. In passato in Thailandia le celebrazioni del Capodanno coincidevano con...

Quando mia mamma faceva il formaggio

Quando ero piccolo e vivevo in Egitto mi piaceva guardare mia mamma mentre faceva il formaggio. Mia mamma allevava le mucche, preparava e vendeva...

La festa del Nuovo Anno in Afghanistan

La festa del Nuovo Anno o Nowruz è chiamata anche Primo giorno di primavera. È una festa molto antica in Afghanistan, che si celebra...

Il Mărțișorul, una festa rumena patrimonio dell’umanità

Il Mărțișorul è un piccolo oggetto ornamentale formato da due fili intrecciati a forma di otto, uno bianco e l'altro rosso, ai quali viene...

Genova e il pesto

Genova è famosa per moltissime cose: il mare, i suoi vicoli stretti e i suoi antichi palazzi. Ma c'è qualcosa di speciale che rende...

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