Nel mio Paese d’origine, il Gambia, c’è una festa molto importante che si chiama festa dell’indipendenza. Questa festa si celebra ogni anno il 18 febbraio. Molte persone si incontrano per festeggiare perché è un giorno molto importante per il nostro Paese. Ci incontriamo tutti a Banjul, la nostra capitale, per rendere questo giorno davvero speciale. È una festa molto antica e ha un significo storico e culturale. È il giorno in cui abbiamo ottenuto la nostra indipendenza; lo celebriamo con felicità perché per noi è il giorno della libertà dalla colonizzazione inglese. Prepariamo molti tipi di cibo diverso come il “mbahal” e il “kerengkesso” a base di pesce, il “super” il “caldu”, il “nadaa”, il “kucha durang” e il “ekanggulai” tutti fatti con le verdure. In questa occasione indossiamo i vestiti tradizionali, solo i soldati e la Polizia indossano l’uniforme. I tamburi suonano ovunque e le persone ballano con allegria. Per me, questa festa è importante perché è un giorno speciale. La festa dell’Indipendenza è un evento molto grande in cui tutti si sentono molto felici.
[Ignasius – Corso D, Primo Livello Primo Periodo CPIA Voltri]
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